梅州丽仁食品有限公司位于有“世界客都”美称的广东省梅州市的广州高新技术产业园内。本公司投资一千万，现有厂房面积二千多平方米，并购买了二十亩土地作为公司发展的扩充需求。产品原材料全部取于外地，加工前经过十几道工序筛选，将以天然、未受污染的土壤和水份，纯净的空气来保障丽仁食品的优良品质。可谓占据“天时、地利、人和”
本公司主要生产蔬果、枣类、菌类等各类天然食物的蔬果干以及其他绿色食品的销售。在生产过程中使用特别工艺来加工各种水果成为干产品不使用化工原料而仍保留着天然的色彩及香味，不添加任何化工原料及防腐剂，并以其特殊加工方法完全保留果味的品质，香甜、酥脆，非高温油炸，不易上火，保留了水果原有的特殊香味，天然风味。综合蔬果干带给人感觉干爽不油腻，香香的，脆脆的，还酥酥的。
丽仁牌产品是为了响应世界卫生组织及食品转向绿色环保健康的号召，由国家食品研究专家等一大批人士经过十年的研发和反复实验并终于2010年研发成功成功，本产品的特点是：
1.不添加任何色素、香精和防腐剂，无传统高温油炸可能致癌隐患。
2.保持果蔬天然色泽、营养和风味。
3.口感酥脆，风味各异，无油腻，男女老幼喜爱。
4.高纤维素、多种维生素和微量元素，低脂肪、低热量，适用于心血管疾病、糖尿病患者作保健食品；也可以作为偏食儿童和肥胖人员的营养佳品；更适用于旅游、野外作业人员食用。
5.可干食亦可复水食用，似鲜品感觉。
丽仁食品的研发成功标志着人将逐步摆脱各式高温油炸类垃圾食品，食品也将转向更加绿色环保。